《(征求意見稿)》要求，餐飲企業(yè)不得銷售不符合國家產(chǎn)品質量及食品安全強制標準的食品。餐飲企業(yè)應當建立餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚廢棄物管理臺賬制度。餐飲企業(yè)應當按照餐飲行業(yè)服務規(guī)范要求，規(guī)范服務人員的服務行為，提高服務質量。餐飲企業(yè)所售食品應當明碼標價，并在消費者購買食品之前明示。

    《(征求意見稿)》明確，餐飲企業(yè)提供服務及結賬時，應當向消費者出具相應的消費憑證或服務單據(jù)。

餐飲企業(yè)開展促銷活動的，應當明示促銷內容，包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍，以及相關限制性條件。促銷活動期間，餐飲企業(yè)不得故意推諉、拖延提供相關商品或服務，不得以任何形式降低商品質量或服務水平，不得強制附加銷售其他商品或服務。

     《(征求意見稿)》規(guī)定，對于餐飲企業(yè)違反本辦法的行為，法律法規(guī)有規(guī)定的，從其規(guī)定，商務主管部門可提請有關部門依法處罰;沒有規(guī)定的，由商務主管部門責令限期改正，其中有違法所得的，可處違法所得3倍以下罰款，但最高不超過30000元;沒有違法所得的，可處10000元以下罰款，并可予以公告。